12 توابل لتقوية جهاز المناعة والحماية من أمراض الشتاء
12 توابل لتقوية جهاز المناعة والحماية من أمراض الشتاء
تقدم لنا الطبيعة مكونات لا تصدق لشفاءنا وتخفيف أمراضنا والحفاظ على صحاتنا إذا كان بإمكانك الجمع بين النكهة والصحة فأنت الفائز والمستنفع بمنافع الطبيعة ، إليك 12 نوعًا من التوابل التي ستساعدك على قضاء الشتاء بسلام.
12 نوعًا من التوابل
القرفة
بفضل خصائص القرفة المضادة للأكسدة ، تخفف القرفة من التهاب الحلق
وتساعد على محاربة نزلات البرد.
الكركم
يعزز الكركم الهضم ويدعم جهاز المناعة. كما أنه يستفيد من الخصائص القوية المضادة للالتهابات.
ثوم
الثوم منشط قوي مضاد للالتهابات. إنه مطهر ، مضاد للكوليسترول ، مضاد
للأكسدة ، مضاد للحساسية. والقائمة طويلة!
جوزة الطيب
جوزة الطيب تخفف التهاب الحلق والأنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي. لها خصائص مضادة للالتهابات ومطهرة
الخردل
يعمل الخردل كمعزز حقيقي للصحة والجهاز المناعي. يعالج نزلات البرد ، ويعزز الهضم ، كما أنه مضاد للسرطان.
عرق السوس
عرق السوس هو مضاد حيوي طبيعي قوي ومضاد للفيروسات ومضاد للالتهابات.
الفلفل
خلال فترة الشتاء نعتمد على الفلفل ليمنحنا الطاقة وعلاج نزلات البرد. يرتبط مع الكركم كمضاد قوي للأكسدة.
الزنجبيل
في الأطباق أو في التسريب ، تكون فعالية الزنجبيل هائلة في مكافحة التهابات الشتاء. بالإضافة إلى مذاقه الغريب ، فإنه يعزز المضادات للالتهابات ومضادات للأكسدة.
القرنفل
يزيد القرنفل من مستوى خلايا الدم البيضاء وبالتالي يقوي جهاز المناعة
لدينا. كما أنه مضاد للالتهابات ومطهر فعال لتخفيف أمراض الشتاء.
كزبرة
بفضل خصائصها المضادة للبكتيريا ، ستريحك الكزبرة من الالتهابات
الفيروسية. كما أنه فعال للغاية ضد اضطرابات الجهاز الهضمي.
حب الهال
يعمل الهيل بشكل فعال على الهضم. يخفف آلام الأمعاء ولكنه يساعد أيضًا
على تخفيف احتقان الجهاز التنفسي.
كمون
يساعد الكمون على التخلص من السموم وتمثيل الطعام ويهدئ اضطرابات الجهاز الهضمي. كما أنه يساعد على حرق الدهون بشكل أسرع.
ما التوابل التي يجب أن تستهلكها لتعزيز جهاز المناعة لديك؟
بشكل عام ، التوابل لها فضائل كثيرة. بفضل خصائصها المضادة للأكسدة
والوقائية ، تعد هذه الأطعمة من الحلفاء الصحيين الأساسيين. ومع ذلك ، فإن بعضها
أكثر فاعلية من البعض الآخر عندما يتعلق الأمر بالتغلب على طقس الشتاء البارد.
لعلاج الزكام ، نضع أوراق الكزبرة الطازجة أو مسحوق الهيل ، ولكن
أيضًا الخردل. لتهدئة السعال نختار القرفة أو العرقسوس. لمحاربة أمراض الشتاء مثل
الأنفلونزا أو التهاب اللوزتين ، يعتبر القرنفل مضادًا قويًا للفيروسات. جوزة
الطيب تخفف من أمراض الجهاز التنفسي. ضد اضطرابات الجهاز الهضمي نختار الكمون أو
الزنجبيل. القليل الإضافي؟ بعض هذه التوابل تتماشى بشكل مثالي ، وهذا سبب إضافي
للسماح لإبداعك في الطهي بالتحدث عن نفسه!
كيف تستهلك هذه البهارات؟
يُهمس في بعض المطابخ أنه باستخدام التوابل بحكمة ، يمكنك التخلص من تناول الملح أو تقليله. بالإضافة إلى السماح لك بتناول المزيد من السموم ، فإن هذه الأطعمة المعجزة ستعزز بشكل فعال دفاعاتك الطبيعية. ومع ذلك ، تأكد من تناول جرعات محدودة لتجنب التسمم الغذائي. إذا تم استخدامها بحكمة ، فإنها ستثبت أنه لا يمكن إيقافها في تقوية جهاز المناعة لديك. على الرغم من أن غالبية هذه التوابل يمكن طهيها حلوة ومالحة ، إلا أن بعضها سيكون أكثر ملاءمة من البعض الآخر اعتمادًا على نوع الطبق المختار.
تعتبر القرفة والكركم والعرق السوس مثالية لتحسين الحلويات.
سيكون الفلفل أو مسحوق الثوم أو جوزة الطيب أو حتى الخردل ممتازًا في
الصلصات أو البطاطس المهروسة أو الخضار.
أخيرًا ، الزنجبيل والكزبرة والقرنفل والهيل والكمون سيمنح أطباقك
نكهات شرقية. كنت في حيرة في الاختيار.
اقرأ أيضا: وصفات تحتوي التوابل سالفة الذكر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق