أسهل طريقة لتحضير تيراميسو Tiramisu
أسهل طريقة لتحضير تيراميسو Tiramisu
إليك سيدتي أسهل طريقة لصنع التيراميسو في دقائق وبمكونات في متناول دون تكلفة باهضة الثمن.
فنعرف أولا ما هو تيراميسو و تاريخه:
تيراميسو هي حلوى إيطالية شهيرة مصنوعة من الماسكاربوني والبيض وأصابع السيدة والقهوة والكاكاو. تعني كلمة Tirami su في الإيطالية "اسحبني". قد يعني هذا الأمر الغريب أن هذه الحلوى تنشط الروح المعنوية لأولئك الذين يتذوقونها.
أصل التيراميسو غير معروف. العديد من الأساطير تدور حول ولادته. أقدم واحد يتتبع إنشاء الحلوى لزيارة سيينا (في توسكانا) بواسطة Cosimo III de Medici في القرن السابع عشر.
من المرجح أن التيراميسو اخترع في منتصف القرن العشرين. في الواقع لم تكن هذه الحلوى معروفة في موسوعات الطبخ قبل منتصف القرن العشرين.
إكتشف أيضا: أسهل وصفة الكريب
الكلمة أيضًا غائبة عن القواميس الفرنسية العظيمة في القرن التاسع عشر مثل Littré. يبدو أن هذه الحلوى هي إرث من المأكولات الشعبية من شمال إيطاليا.
هناك منطقتان من البلاد تتنازعان على أصلها مع السلطات الإيطالية: فينيتو وفريولي فينيتسيا جوليا. بالنسبة للمديرين التنفيذيين في هذه المناطق ، كان من الممكن اختراع التيراميسو إما في تريفيزو (في فينيتو) أو في ترييستي (في فريولي فينيتسيا جوليا).
اضغط هنا: #للمزيد من الوصفات #
وصفة التيراميسو السهلة:
عدد الأشخاص: شخصين (يمكنك مضاعفة المقادير حسب عدد الأشخاص)
وقت التحضير: 15 دقيقة
مكونات:
-250 جرام من الماسكاربوني
-3 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 12 ملعقة كوكيز
- 20 سنتيلتر من القهوة
-قرفة
-كاكاو
-نعناع
طريقة التحضير:
1. اغمس ملعقة البسكويت في القهوة.
2. اخلطي الماسكاربوني وصفار البيض معًا.
3. يخفق بياض البيض. قم بطيها بلطف في الإعداد السابق.
4. ضع خليط الماسكاربوني فوق البسكويت الملعقة. قمة مع ملفات تعريف الارتباط الجديدة وإضافة المزيد من الماسكربون.
5. يحفظ في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل
. 6. يرش الكاكاو والقرفة.
7. تزيين مع القليل من أوراق النعناع.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق