الطبخ
أسهل عجينة للملحات وفطائر2021
أسهل عجينة للملحات وفطائر2021
مع دخول شهر رمضان الكريم تسعى جميع السيدات لتنويع في وصفاتهم وتزين مائدتهن بما لذ وطاب.ومن بين كل هذا المملحات والفطائر .
إليك سيدتي أسهل طريقة لعجينة المملحات والفطائر سهلة إقتصادية،لذيذة وهشة.
تابعونا.
مقادير عجينة المملحات والفطائر :
4 كؤوس دقيق
ملعقتين كبرتين زيت مائدة
ملعقتين سكر سنيدة
ملعقة ملح
القليل من زعتر
خمارة حمراء ( بيكن بودر )
ملعقة خميرة المنزل الفورية
ماء حسب الخليط
طريقة تحضير عجين مملحات وفطائر:
في إناء نضع أكواب الدقيق ثم نضيف الزيت وسكر سنيدة والملح،بالإضافة إلى الخميرة الفورية وزعتر نخلط المكونات جيدا،ثم نبدأ بإضافة الماء حتا تنسجم العجين وفي أخير نضيف البيكن بودر ونكمل العجن حتى نحصل على عجين رطب قابل لتشكيل.نضع العجين في كيس بلاستيك لترتاح قليلا لنشكلها حسب الشكل الذي نريد للملحات.
أسهل طريقة لتحضير البطبوط والبيتزا
ملاحظة:
يمكن إستعمال أيضا هذا العجين في البيتزا تعطي نتيجة رائعة.
***********************
***********************
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق